• Nostalgie - Champagne Beaumont des Crayères

    Nostalgie - Grand millésime
    2006

    • 2006
    • 2006
    • 2004
    • 2002
    • 1998
    • Noble, délicat et complexe

      Belle robe dorée à la bulle très fine.

      Nez épanoui sur des notes de noisette grillée et de sous bois, révélant une agréable fraîcheur au brassage.

      Bouche subtile et équilibrée, sur des arômes de fruits jaunes et d'amande grillée, soulignés d'une belle minéralité.
      Finale longue et élégante, tout en finesse, évoquant la brioche.
      Accord gastronomique
      A savourer sur un filet de veau en croûte de pistache et parmesan.
    • Assemblage

      "Coeur de Cuvée" millésimé
      65% Chardonnay
      30% Pinot Noir
      5% Meunier

    • Vinification

      Fût de chêne
      Dosage : 9g/l
      100% "Coeur de Cuvée"

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Distinctions

Médaille de Bronze, Decanter World Wine Awards 2017 Médaille de Bronze, International Wine Challenge 2017
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Objet : Nostalgie 2006
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