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Fleur de Meunier - Brut Nature - Millésime Blanc de Noirs
2014- 2014
Spécifique, pure et et aérienne
Robe d'un bel or doré aux reflets soutenus, avec de jolis chapelets de fines bulles.
Nez expressif et rafraichissant sur des notes de fruits mûrs, de pomme, de coing et d'agrumes.
Développement intense au brassage sur des arômes de pain grillé toasté, de citron et de mandarine confits.
La bouche est vive et crémeuse avec une belle effervescence soyeuse. Elle présente un joli fruité de de pomme, de poire et de citron.
La finale est franche et minérale.Accord gastronomique
Une cuvée d'expression très pure, à la vivacité joyeuse, qui sera parfaite en accompagnement de fruits de mer.
Assemblage
"Coeur de cuvée" millésime 2014
Blanc de Noirs
100% MeunierVinification
Zéro dosage
100% "Coeur de Cuvée"
Vieillissement : 6 ans minimum
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Distinctions
92 Pts Guide Melando 2020/2021 Médaille d'Or Gilbert&Gaillard 2021 90 points International Wine Challenge 2021fermer
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