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Panier13 juin 2025
L’éclatante expression de notre cépage signature 🍋
Pur reflet du millésime 2016, cette nouvelle cuvée 100% Meunier est issu du cœur de cuvée, vieilli 8 ans et présenté, dans toute son épure, en Brut Nature.
La dégustation s’annonce comme un élégant murmure. Si la première rencontre est une envolée florale et épicée, la gourmandise en bouche se fait ciselée entre pain d’épices, brioche, abricots et mirabelles vivifiés par les agrumes, jusqu’à une finale tendue, persistante, qui prolonge l’instant.
À savourer sur une tablée printanière avec un filet de sole aux agrumes ou quelques délicats copeaux de parmesan affiné.
