Champagne Fleur de Meunier 2016 Millésime
Gourmande, fruitée et expressive
Millésime
La cuvée Fleur de Meunier est issue exclusivement du « Cœur de cuvée » au pressurage, elle est composée à 100% de Meunier. Après un long vieillissement, cette cuvée exprime pleinement la richesse du millésime 2016 avec son dosage Brut Nature.
Parmi les 9 compositions élaborées par notre chef de cave, c’est la composition n°9 qui a été sélectionnée car elle correspond parfaitement au style de vin Beaumont des Crayères.
51,00 €
Robe d’un bel or paille brillant, à la bulle fine.
Nez expressif des notes florales des roses, de cannelle et de figues.
La bouche ciselée et gourmande présente des notes de pain d’épices, de brioche, d’abricots et de mirabelles soulignée par de délicates touches d’agrumes.
Belle finale tendue, et persistante.
100
%
Meunier
0
g/L
Dosage
8
ans
Vieillissement
Idéal sur les fruits de mer, elle accompagne merveilleusement un filet de sole avec une sauce aux agrumes ou encore un parmesan affiné.
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