For every moment, there is a

Beaumont des Crayères Champagne

the Grands, blended wines, provide freshness and finesse,
and the Fleurs, single-grape vintages, bring richness and greed.

Taille en Champagne : l’acte fondateur de la future vendange

Chez Beaumont des Crayères on appelle la taille “l’acte fondateur” de la vigne. Réalisée durant son repos hivernal, elle conditionne la qualité du raisin, de la vendange… et du champagne. C’est le premier geste essentiel de la nouvelle campagne viticole. La taille demande un vrai savoir-faire : le vigneron observe la vigueur du cep, […]