For every moment, there is a

Beaumont des Crayères Champagne

the Grands, blended wines, provide freshness and finesse,
and the Fleurs, single-grape vintages, bring richness and greed.

Qu’est-ce-que le tirage ?

Étape cruciale dans la production de champagne, le tirage est la mise en bouteille de nos assemblages. S’ensuit la seconde fermentation qui permet au vin d’obtenir ses fameuses bulles que l’on appelle : la « prise de mousse ». Une liqueur dite de tirage, qui est un mélange de vin tranquille, de sucre et de levure, est ajoutée […]